瑞士蘇黎世，2012年3月20日——在ABB電機和變頻器的幫助下，瑞士高檔巧克力制造商瑞士蓮公司(Lindt & Sprüngli)在意大利北部的工廠2011年生產(chǎn)了2.1萬噸優(yōu)質(zhì)巧克力。
在該工廠，由8臺ABB變頻器控制的8臺ABB電機持續(xù)運轉(zhuǎn)，不斷攪拌和提煉原料，最終生產(chǎn)出瑞士蓮高檔巧克力。
為了確保不間斷生產(chǎn)，瑞士蓮公司與ABB簽訂了為期一年的服務合同，為意大利工廠生產(chǎn)過程中所采用的全部ABB變頻器提供維護、修理和快速響應服務。
瑞士蓮工廠的維護經(jīng)理Andrea Boggio說：“我們希望采用最好的變頻器維護服務，以確保安全穩(wěn)定的生產(chǎn)。雖然我們沒有出現(xiàn)任何生產(chǎn)故障，但是必須通過采取完善的維護服務計劃，以確保生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定。這正是ABB的變頻器維護服務為我們提供的：安全、可靠和高效。”
在巧克力精煉過程中，變頻器和電機的作用非常重要。當巧克力粉末被研磨到直徑不足16微米時，就需要換用專用攪拌器——“精煉機”——進一步研磨。這個過程不僅可以賦予巧克力獨特的口味，還可以去除醋酸等口感不佳的成分。
在這個環(huán)節(jié)中，微小的巧克力粉末被可可脂包裹起來。根據(jù)制作工藝，ABB電機需要提高功率并持續(xù)運轉(zhuǎn)，而變頻器會根據(jù)需要來調(diào)節(jié)電機的轉(zhuǎn)速。
由ABB電機和變頻器驅(qū)動的巧克力"精煉機"
ABB為瑞士蓮公司提供的變頻器維護服務包括技術(shù)支持、預防性維護、變頻器維修和專業(yè)人員48小時抵達現(xiàn)場等內(nèi)容，其中材料、人工和旅行開支在合同中按固定價格計算。
Boggio說：“瑞士蓮巧克力的生產(chǎn)過程非常重要。我們采用三班制連續(xù)生產(chǎn)，任何設(shè)備停機都會對生產(chǎn)造成嚴重影響。瑞士蓮維護團隊的目標是降低意外故障和停產(chǎn)風險。”
ABB的變頻器維護服務合同項目在意大利一經(jīng)推出，瑞士蓮公司就與ABB簽訂了維護協(xié)議，并計劃延長服務期限，與ABB繼續(xù)合作。
Boggio說：“瑞士蓮公司很早就開始對電機、齒輪和軸承開展預防性維護。ABB的變頻器維護合同可以進一步確保整個系統(tǒng)的高效運作。今后，我們肯定將與ABB繼續(xù)攜手合作。”
這一合作并非是瑞士蓮巧克力工廠與ABB的首次合作。事實上，ABB的電機、變頻器和機器人遍布瑞士蓮在歐洲和美國的眾多生產(chǎn)廠中，在生產(chǎn)線上“不知疲倦”的生產(chǎn)著各類美味糖果和糕點。
ABB是全球電力和自動化技術(shù)領(lǐng)域的領(lǐng)導企業(yè)。ABB致力于幫助電力、公共事業(yè)和工業(yè)客戶提高業(yè)績，同時降低對環(huán)境的影響。ABB集團公司業(yè)務遍布全球100多個國家，擁有13.5萬名員工。ABB在中國擁有包括研發(fā)、制造、銷售和工程服務等全方位的業(yè)務活動，擁有1.83萬名員工、35家本土企業(yè)和遍布全國80個城市的銷售與服務網(wǎng)絡(luò)。欲進一步了解ABB，請訪問 www.abb.com.cn
